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Parco Tegge

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Secondi piatti

Tagliata rucola e parmiggiano

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Filetto all’aceto balsamico

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Brasato di manzo

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Cinghiale al barolo

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Costine d’agnello dorate

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Cotolette di cinghiale

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Fettine di cinghiale alla crema di funghi

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Bocconcini di vitello

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Involtini al guanciale

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Medaglioni di pollo agli asparagi

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Scaloppine (funghi, limone, aceto balsamico)

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Spiedini

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Vitello tonnato – roast-beef – carpaccio

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Polenta (con cinghiale, daino, capriolo)

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